2017宾馆服务员终总结
篇一：2017客房部工作计划
2017客房部工作计划
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根据酒店20**年整体经营目标以及20**年客房部成本费用控制指标的相关要求，特制定全年工作计划如下：
一、建立并完善客房部各项规章制度。
客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应，出现了诸如"同一岗位多套岗位职责并用"、"服务操作无统一规范"等问题，严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20**年将建立一整套客房部完整的管理制度》。通过对以上管理制度的统一制定，让各岗位员工更加明确自己的工作内容，各项工作操作的标准与规范，进一步改进服务质量，提高工作效率，同时有利于各种经营管理工作的深入开展。
（该项工作完成时间：20**年1月31日前）
二、部门成本费用控制。
20**年客房部总成本费用必须控制在249、3万元以内。客房部将通过制定"节能降耗方案及实施办法"，有效降低营业成本。
1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分，可以将现行住客房间布草"一日一换"制度更改为"一客一换"制，减少布草更换洗涤次数；
2、严格控制房间内各种耗品 ……此处隐藏9509个字…… 度都是为实现最好结果指定地；
③减少控制项目主要人员流动性；做好各环节人员转离职交接过程手续，不能敷衍了事，不能承前启下的交接工作都是无用功。好的企业文化是可以传承的，避免张三走了把留下的李四祸害了；
3. 为了保障工程安全质量，工程项目较大时应合理调配增加相关管理人员。
4. 公司应定期进行切实有效培训、学习、进修等相关活动，敷衍了事在今年的过程中我是深有体会了。工程管理负责人员往往身兼数职既负责管理，又是安全员、技术员、资料员、材料员，对知识的要求较广泛，应该有一个系统的培训。只有整体素质提升到一定高度，才能把资源利用发挥到最大化，
三、2017年展望未来，相信自己会做的更好，公司发展更好！
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