中国茶文化在现状 国外茶文化的研究现状

　　茶的传入和茶文化的形成，不但改变了国外的生活方式，对国外的社会生活也造成了一定的影响。下面是小编精心为你整理的国外茶文化的研究现状，一起来看看。

　　据联合国世界卫生组织研究结果显示，人的健康与寿命有60﹪属于自己主宰，15﹪取决于遗传，10﹪取决于社会因素，8﹪取决于医疗条件，还有7﹪是属于生态因素。由此可见，一个人的主观因素(包括饮食方式、行为方式等)是决定你自己是否健康长寿的关键所在。如今人们对健康的生活方式最简单的理解就是“不抽烟、少喝酒、常饮茶”。这种指向健康生活而又被公认的行为模式几乎被世界所有追求健康养生人的认可。“常饮茶”既符合养生保健，又给健康带来好处。在这里，暂引饮茶与“寿”的关系。古人有“米寿”与“茶寿”之说，这种说法虽源于民间的“拆字”法，但却也与事理相合。从“米”字看，自上而下可解读为“八十八”三字，而“茶”字的中下部，与“米”字相当，上部草字头为20(廿)之意。88+20为108。茶寿比米寿又延长了20年。中国人历来把人的寿命誉为“天年”，所谓颐养天年即是。中国最早的医学著作《黄帝内经》说：“而尽其天年，度百岁乃去。”而中国最古老的文献《尚书》说：“以百二十岁为寿。”如此说来，茶寿之说不能说没有道理。

　　说养生，谈保健，言健康，话长寿，其实最简单、最合理、最实 ……此处隐藏3222个字…… 以便于判辨汤色。

　　「喝茶」，在台湾已是一种普遍的休闲活动。爱饮茶的人，也一定喜好把玩茶壶，现今台湾一般家庭中，多流行以小壶泡茶法(功夫茶)，这是从十六世纪末明朝神宗时代所流传下来的一种习惯，已有四百年的历史。用小茶壶泡茶，茶味特别。甘醇芳香，明清时代以江苏宜兴的紫砂陶壶最有名，凡出于名家的作品，四方争购，价比黄金，而现在台湾的陶艺家们，不仅制作精美的紫砂陶壶，并且另外发展出许多改良式的创意壶，为各方所喜爱，而「藏壶」或「养壶」在台湾已成为一种高雅的风气。

　　茶是中国人的「国饮」，因为茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、清脑、利尿等功能，因此中国人相信一个常饮茶的人，必能延年益寿，而现代进步的科学，也已证明茶有医学上的效用，对人体有益处，因此茶已被世界各国公认为是天然的健康饮料。

　　茶是经济作物，也是输出国外赚取外汇的农产品;各地的茶行、为使茶艺普及，推动甚力，而许多内部陈设古典高雅的茶具艺术品馆也纷纷以崭新的姿态出现。各茶区也定期性举行评茶比赛活动，吸引茶农、茶商、品茗人士前往，一经入选，茶价倍增，使得茶艺活动，呈现出一股朝气，因而饮茶的风尚，在台湾已成为一种高层次的精神生活，而这种崇尚自然，无拘无束的茶艺精神，就如同中国传统的人情味一般——醇厚温馨。

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