【黑莓农药残留控制的思考】 菜叶检测农药残留快检

　　摘要通过分析溧水县黑莓农残超标的成因，寻找有效控制农残超标的途径，以全面提高黑莓果品质量，推进黑霉产业健康有序发展。　　关键词黑莓；农残；控制；江苏溧水　　

　　1黑莓产业发展的现状

　　溧水为南京市近郊县，境内山水资源丰富，气候条件适宜多种经济林果生产，尤其适宜黑莓生长，开发潜力巨大。自2003年建设“绿色南京”，打造“生态溧水”以来，我县以发展黑莓为重点的经济林果为突破口，大力实施以“市场为导向、科技支撑、政府引导、龙头带动、强化服务”战略，累计投入3000多万元资金用于黑莓基地建设，新发展黑莓面积2666.7hm2，建成全国最大的黑莓基地，被誉为“中国黑莓之乡”。目前，据全县各镇农服中心统计，黑莓种植面积达3233.3hm2，其中白马镇2533.3hm2、东屏镇200hm2、晶桥镇300hm2、其他单位200hm2。同时，黑莓加工企业也得到进一步发展，以黑莓为主要加工原料的本地龙头企业有5家：即新得力、百汇、金銮、南京果蔬和新思维，以加工黑莓速冻果为主，年加工能力达3万吨以上。2006年全县黑莓产量达8700t，鲜果销售收入4828万元。在黑莓收获季节，共有14家企业抢购黑莓（本县6家，外地8家），平均收购价格5.6元/kg，黑莓丰产园平均效益在10.5万元/hm2以上，给广大莓农带来了较大的实惠，黑莓这一外来的“洋水果”正在成为溧水农民的“致富果”，成为农民增收致富的最大亮点。

　　2产生农残超标的成因

　　< ……此处隐藏3165个字…… 翻清洁果园、搭建防虫网、采用黑光灯诱杀、果园养鸡等防虫措施，探索农业与生态防治黑莓病虫害的有效途径。

　　（3）借鉴白马镇“群防统治”的经验，在全县黑莓产区推广。白马镇采取的措施，即由黑莓协会及加工企业组织专业植保队伍，分片包干重点抓好2007年挂果466.7hm2无公害黑莓基地病虫防治工作，购置一批黑莓病虫防治机械设备，提高工作效率；根据黑莓病虫测报，由专业植保队采取分片包干的形式统一配方、统一时间防治；“群防统治”费用由农户、企业、镇政府共同承担；对其他黑莓种植户，采取10户为一联保小组，并专门制定《村规民约》，杜绝使用违禁农药，由各村组织植保专业队进行统一防治。镇农服中心负责进行督促检查，确保“群防统治”措施落实到户头、田头，不留死角。

　　（4）强化市场农药督查力度，开展农残检测工作。发挥农林执法干部的作用，加强农药市场督查力度，要求全县260余家农药经营单位自觉禁销高毒高残留农药，并签订守法经营承诺书。在黑莓生产季节（4~8月份），对全县经营单位每旬检查1次，设置举报电话，加大对出售违禁农药的处罚力度，严把农药源头关。加工企业收购黑莓果，入库及销售产品进行标识标注，保证收购产品的质量安全可追溯。同时，县政府组织相关单位于6月中旬在全县黑莓产区，采取随机取样黑莓鲜果的方法，对黑莓果品农药残留进行检测，通过检测，及早发现问题，将问题消灭在萌芽状态，避免带有农残留果品注入市场。

　　通过以上措施，力争使我县黑莓果品生产不发生一起农残超标事件。果品符合无公害出口果品要求，全面提高黑莓果品质量，推进黑莓产业健康有序发展。