土豆接棒涨价 近期土豆还会涨价吗

　　土豆价格翻番,加工厂产能不足,供不应求,土豆深加工产品全粉和淀粉的价格也跟着翻倍。　　“价格一天一个样,”内蒙古呼伦贝尔市的曾先生现在还记得9、10月份抢购土豆(马铃薯)时的狂潮,“今天你去和农户以8毛一斤的价格签订协议,并交上定金,但是第二天农户就不干了,因为有人出了更高的价格,8毛五甚至9毛一斤。”

　　曾先生在马铃薯加工企业海拉尔农垦麦福劳有限责任公司(下称“麦福劳”)工作十多年了,从没见过土豆价格涨得如此“汹涌”。麦福劳是亚洲规模最大的马铃薯全粉生产企业,每年要从当地农户手中收购12万吨左右的土豆。

　　而价格翻番、加工厂产能不足、土豆深加工产品淀粉和全粉价格翻番,紧接着是方便面、薯片等食品的涨价,一条由土豆价格上涨引起的连锁反应开始在整个产业链中传导开来。

　　土豆价格翻番

　　在内蒙古呼和浩特,9、10月份是土豆的成熟收购期,去年这个时候土豆的收购价是4毛多一斤,市场零售价7毛多一斤,今年同比足足翻了一番,收购价接近一元,市场价已经高达1.5-2元/斤。

　　“一元钱土豆的时代将一去不复返,如果物价还是这样,以后都会维持在2元左右的高位。”曾先生说。

　　在土豆另一主产区黑龙江省,也已经很难找到每斤一元以下的土豆,甚至有钱都买不到土豆。“今年9月15日开始卖土豆,价格是每斤0.6元,很快就涨到每斤1元,现在农民手里的土豆已经全卖光了,南方来得晚的收购商只能空手而归。”黑龙江齐 ……此处隐藏2175个字…… 生介绍。去年秋天土豆收成不好,导致当地农户对土豆的期望值比较低,减少了一些种植面积。且这还不是土豆的第一次涨价,今年5月份的春天,土豆市场零售价突然提高到2-3元/斤,许多农户当时就把土豆种子当蔬菜卖了,到了秋天缺少种子,也是今年土豆减产的一个原因。

　　但中国作物学会马铃薯专业委员会秘书长陈伊里认为,黑龙江土豆的价格从去年最低时的每斤0.4元涨到1元,并非是土豆产量减少了。他说:“黑龙江土豆种植面积官方统计是400万亩左右,专家估计可能有600万亩,从全国来看,这并不是最多的,内蒙古、甘肃、贵州种植面积在1000万亩左右,四川近几年土豆种植面积增长很快,现在应该也达到1000万亩。主要是这几年南方种植水稻的地区通过覆盖稻草等技术在冬闲时也可以种土豆,因此土豆种植面积持续增加,业内认为已经接近9000万亩。”马铃薯专业委员会的数据显示,2008年全国土豆种植面积466.3万公顷,约7000万亩。

　　陈伊里认为,南方地区土豆种植面积的扩大拉动了黑龙江土豆的价格,他说黑龙江土豆除了一部分留种、食用外,主要是作为种子销往南方地区;另外近期蔬菜、粮食价格轮番上涨,土豆价格有“水涨船高”的需要。

　　陈彦贵既是齐齐哈尔马铃薯协会的会长,也是大豆协会的会长,他介绍说,农民今年种植一亩土豆的纯收益达到700元左右,是种植一亩大豆纯收益的三倍,也比种植其他粮食作物高,农民确实得到了好处,预计明年农民会进一步扩大种植面积,对此他表示担忧:“农民今年看到种土豆挣了钱,明年肯定会大量改种土豆,届时市场供应量猛增,明年的价格恐怕又会跌下来。”