关于食品安全督查工作的自查报告

关于食品安全督查工作的自查报告   xxx市食品药品监督管理局：   按照《xxx市食品药品监督管理局转发〈xxx省食品药品监督管理局办公室关于加强20xx年全省食品安全督查工作的通知〉的通知》（x食药监办〔20xx〕67 号）文件精神，xxx县食药监局高度重视，立即将此文印发涉及食品安全的三个主要业务股室，认真对照《20xx年全省食品安全督查工作方案》中涉及的13个方面重点工作进行了自查自纠，现将自查情况报告如下。   一、省局出台的各项食品监管制度的执行情况   （一）xxx省食品生产质量管理规范的执行情况。一是于去年4月17日在市局的统一部署安排下，召集全县48家食品生产企业，认真组织学习了《xxx省食品生产质量管理规范》，并与参会企业签订《食品企业产品质量承诺书》。二是按照《xxx省食品安全日常监督检查工作指南》的要求，强化对食品生产企业日常监管力度，重点检查食品生产加工企业落实质量安全主体责任，建立和完善进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、不合格产品管理、不安全食品召回等情况。三是实 ……此处隐藏3241个字…… 餐饮服务食品安全管理办法》。二是加强对xxx县旅游景区及九襄镇高速路出口主要旅游路线黄牛肉餐馆，农家乐等餐饮服务单位进行日常巡查和专项检查，立案查处景区餐饮服务单位9家，没收不合格食品96Kg，罚款3万元。三是加强与县旅游局、县工商局等部门的联系，成立联合检查组加强对节日前景区食品安全检查力度，以我县政务微博微信等形式，建立起了涉旅部门信息通报及预警发布机制，截至目前共发出各类景区食品安全消费警示3期。四是加强对旅游景区内餐饮服务单位量化分级管理工作，目前正在与县旅游局联合开展对我县重点旅游景区显著位置设立12331公示牌工作。   二、食品安全专项整治工作情况   （一）白酒质量安全专项整治工作情况。对散装白酒经营户进行排查，特别针对富林、九襄等散装白酒经营户进行了监督抽检，其中食品流通抽检散装白酒6个批次，1个批次的散装白酒检验不合格，对不合格的白酒已送达了不合格检验报告书，正在对其进行了立案调查。   （二）火锅底料专项监督检查工作情况。对大型超市、副食店、火锅类餐饮服务单位的预包装及自制火锅底料进行专项检查，重点对经营户的索证索票进行检查，查看预包装火锅底料是否超过有效期，包装是否完整，是否有涨包、漏气现象，同时积极配合省市食药监局做好火锅底料抽检。   xxx县食品药品监督管理局   20xx年xx月xx日