[论北戴河住宿业经营开发策略]北戴河焊业公司

　　北戴河是河北省秦皇岛市的重要旅游区，1982年是国务院公布的首批国家级重点风景名胜区。近年来，北戴河旅游体现出较强的区位优势，资源优势以及生态优势。2011年暑期，共接待游客477.11万人次，比上一年同期增长10.97%。其中一些酒店在旅游高峰日住宿率达到100%，景区出现一房难求的局面，但在旅游淡季，有将近一半的酒店会关门歇业。根据国家商务部的《住宿业业态分类》标准（2009），住宿业是指向消费者提供住宿及相关服务的行业。住宿业态根据目标客源的需求不同可分为政（公）务饭店、商务饭店、度假饭店、会议饭店、旅游饭店、主题饭店、精品饭店、交通饭店、长住饭店（公寓）、家庭饭店（旅馆）十大类。探究北戴河住宿业经营开发策略，有利于提升当地住宿业的经营水平，对于北方滨海住宿业的开发经营也具有一定的借鉴意义。

　　一、北戴河住宿业存在形态

　　北戴河住宿业的存在形态主要有三种，分别是星级酒店，家庭旅馆和有隶属关系的疗养院。据不完全统计，北戴河区共有家庭旅馆1000多家, 酒店及疗养院300余家，主要分布在刘庄、赤土山、单庄、草厂、大薄寨、陆庄、河东寨、丁庄、古城等处。

　　（一）星级酒店

　　我国目前最权威的住宿业分类标准是国家旅游局的酒店星级评定标准。通过星级，消费者能够安全快捷地识别和选择酒店。北戴河的星级酒店近几年在数量和结构上都有一定的提升。三星级酒店共14家，分别是金山宾馆，友谊宾馆，悦华宾馆，金海湾度假村，国林宾馆，联峰假日宾馆，鸥鹏酒店，华北电力大厦，广电宾馆等。挂牌四星酒店3家，分别是海滨花园大酒店，新华假日酒店，幸运国际大酒店。二星级酒店4家。新区首家五星级酒店盛泰国际酒店于2011年9月开业。

　　 ……此处隐藏2534个字…… 同时，急功近利的营销心理也使住宿业业主对于内部的更新改造缺少动力，通常的做法便是旅游淡季歇业,旺季直接经营，使酒店缺少发展的可持续性。

　　（三）服务产品种类单一

　　北戴河的住宿业服务产品种类单一。客房产品占住宿业收入中的比例较大。除了基本客房产品之外，企业对于其他方面的服务需求识别较差。即使在经营效益很好的星级酒店，前厅部也缺少如问讯服务，寄存服务，代办服务这类的产品。客人夜晚在酒店内的消遣项目较少。一些企业甚至主动放弃酒店内部餐饮产品的经营，而将其让位于社会餐馆。在旅游业发达的地区，如以观看日落而闻名的美国的基委斯特（Key west），滨海酒店会利用位置优势提供各色餐饮酒廊产品，同时提供精准的每日日落时间宣传单，以满足客人需求，促进相关（如日落晚餐，游船观光）旅游产品的消费。