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[娃哈哈:饮料帝国掉队启示录]娃哈哈

2020-01-01 00:00:00私享空间
                                                        文章摘要:近年来试图通过推新品来改善业绩,但目前来看并没有出现媲美当年ad钙奶、营养快线的超级单品. 哈尔滨秋林格瓦斯饮料公司与娃哈哈的一场大战就十分典型.格瓦斯是始于俄罗斯民族传统面包发酵饮料,哈尔滨
文章摘要:近年来试图通过推新品来改善业绩,但目前来看并没有出现媲美当年ad钙奶、营养快线的超级单品. 哈尔滨秋林格瓦斯饮料公司与娃哈哈的一场大战就十分典型.格瓦斯是始于俄罗斯民族传统面包发酵饮料,哈尔滨秋林率先在东北一带推出,彼时娃哈哈也开始……

扭转娃哈哈创新困境的重任,曾一度被寄希望于创始人宗庆后的女儿宗馥莉.而随着中国糖果在5月12日晚间的一纸公告,宗馥莉买壳中国糖果一锤定音,除了被怀疑是要让娃哈哈借壳上市,还很有可能是她自立门户的一次试水.

如果是第二种情况,娃哈哈的创新大业就更加前途未卜了.

 娃哈哈ad钙奶、营养快线、莲子八宝粥……这些90年代的明星产品,已经盘踞超市货架20余载.但对如今的80后们来说,它们只是可以用来追忆童年的“回忆杀”,对90后、00后这群饮料消费大户们,则早已淡出视线.

宗庆后自己也承认,娃哈哈面临缺乏明星新品的问题,而随后的影响就是,最近几年的营收一直在下滑.

筷玩思维认为,创始人宗庆后7年前提出创造千亿营收的目标已成浮云,映射在地面的则是品牌老化、创新力度不足、转型方向不清的影子.

特别是产品创新.对于快消饮品来说,创新就是一切,而娃哈哈的创新市场回报不比当年,新品定位模糊、与市场需求脱节,加之老化的销售模式,这些都让 ……此处隐藏4487个字…… 太土气,店面设计太过时.

开业一年半,杭州娃欧商场经营惨淡、持续亏损,逐渐沦为娃哈哈集团的弃子.

多元化转型不见成效的背后,有多方面原因,管理模式上宗庆后的独裁专政,大权独揽,宗馥莉也在接受媒体采访时,说到娃哈哈与父亲的关系:“娃哈哈减去宗庆后等于零.”

在这种企业环境下,团队必然是难以发挥其最大优势.过分依赖渠道开拓新行业,不考虑新行业的特殊性,让娃哈哈在每个涉足的领域都像是“一日游”一般来去匆匆.

隔行如隔山,多元化战略并未为主业分忧,反而可能成为拖累,寄望凭借饮料行业的强势渠道去打通其它业务更是太过自信.

结语

1987年的校办企业到现在,娃哈哈已经进入而立之年的三十岁了.这个品牌承载了太多人的童年回忆和怀旧情怀,但为这种情怀买单,就显得不是那么现实.

构建适应市场竞争的公司创新体系及机制,让产品“可持续发展”,是娃哈哈和众多有品牌老化危机的企业要做的事.

多年不换包装、不换形象的大白兔,也和法国设计师合作推出了纪念版铁盒,卖出了原来9倍的价格;可口可乐在全球推动130年来最大的包装升级行动,红色调更多了,并将在内地市场推出樱桃味的可口可乐;好想你推出了名为淘枣帮的年轻化副品牌……

最终能成功的创新,都有一个共同点——能够给出消费者一个购买理由.而作为民营企业中的一个标杆,娃哈哈要想维持饮料日不落帝国的地位,现在就需要一个这样的理由.

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