觐枣产业发展调查工作汇报

觐枣产业发展调查工作汇报

改革开放以来，特别是近几年来，我县觐枣发展紧紧围绕产业结构调整、促进农民增收这个中心，以基地化、规模化、品味化为发展重点，大力推广矮冠密植和设施栽培，种植面积稳步扩大，效益迅速提高，促进了农民增收。为了进一步发挥我县觐枣资源优势，做大做强红枣产业，自己近期进行了调研，现就全县觐枣产业的发展谈一些认识和设想。

一、我县觐枣产业的发展现状与前景

（一）发展现状

1、觐枣的历史渊源。枣在我县栽培历史悠久，分布广泛，品种繁多，独具特色。素有“八个一尺，十个一斤”之誉的觐枣，以其果大、味甜、营养丰富而驰名全国。枣树在我县的栽培，可以追溯到3000年前的西周时期。《诗经•豳风》中就有“八月剥枣”的诗句，说明枣树在周朝初年就已成为一个栽培品种和观赏树种。相传在春秋时，晋献公把女儿许配给秦穆公，结婚时她把枣树作为陪嫁带到了秦国，从此晋枣树便在秦国境内的地生根、发芽、开花、结果。从《直隶州志》中明朝张金度的一首诗中可以看出，远在明朝，县觐枣已成为朝庭贡品。

（二）发展前景

其一、从市场需求上看，需求量稳中有增。近几年，我县觐枣发展很快，产量迅速增长。我们通过市场调查分析发现，枣果市场供不应求，需求量很大。从长远看，枣果营养价值高，全身是宝，随着人们生活水平的提高，对枣果的需求，特别是高质量、高档次觐枣及其加工品的需求将进一步增加。

二、觐枣生产中存在的主要问题

一是枣农思想认识不到位。大部分枣农在枣树的管理上仍然停留在传统的、粗放的管理模式上,科学、先进的技术还没有被普遍认识和接受。由于观念陈旧,缺乏科技兴枣意识、市场竞争意识,枣树生产与高产、优质、高效的发展要求存在 ……此处隐藏2969个字…… 害生产。把基地建设与产品开发结合起来,实施从基地建设到栽培管理全过程的标准化生产。把新建园建设与低产老枣园改造结合起来，因地、因树制宜,采取改土肥田、加密补稀、高接换头、整形修剪、保花保果、品种改良、平衡施肥、科学防治病虫害等综合管理技术措施，不断提高枣果产量、品质,分期分批抓典型、树样板,着力打造州觐枣品牌,以质取胜，赢得市场。

四是培育龙头企业，全面普及初加工。以工业化的发展思路引领枣果产业发展,将分散运作的枣果种植业、采收处理与储藏加工、相关的科技服务和营销体系有机地结合起来，激发觐枣生产潜能，加大市场开发,加强觐枣保鲜、储藏和包装技术等工作，使枣果产业实现从传统向现代化推进的重大转变,全面提升觐枣的内在品质和生产效益。

五是强化技术培训，提升市场竞争力。以保障觐枣产业可持续发展为目标，建立多层次的技术培训体系，健全枣果科技服务网络,全面提高枣农的技术素质和自主创新能力。立足觐枣传统产业优势，以科技进步为动力,扩大优质基地规模，强力推进标准生产，全力提升枣果生产中的科技含量，帮助枣农树立正确的市场观念、质量意识,大幅提升产品的市场竞争力。

六是注重产业保护，申报地理标志产品。州觐枣作为传统特色产业，也是我县一张名片，具有一定的品牌效应。2008年2月，州梨已首批入围“地理标志农产品名单”。为此，对县觐枣这一传统特色产业也要积极实施保护，向国家农业部申报“地理标志农产品”原产地域保护标志，并注册“州觐枣”商标，打造名牌产品，促进县域经济发展。